كيف يتم تطهير المطاعم من الحشرات ؟؟؟

ماذا سيكون رد فعلك اذا رأيت صرصارا في الطبق الذي تم تقديمه لك في المطعم ؟؟؟

بالتأكيد سوف تلقي هذا الطبق بالقمامة و لن تحضر مرة اخري لهذا المطعم ؛ لذاك السبب يتم اجراء تطهير للمطاعم من الحشرات بشكل مستمر ؛ فتعرض اي مطعم لمثل تلك الحادثة ستكون بمثابة نذير خطر له ، و لهذا يجب العمل علي عدم حدوثه باي شكل من الاشكال

انواع الحشرات التي تكثر بالمطاعم

المطاعم هي مكان جاذبا للعديد من انواع الحشرات المختلفة نظرا لوجود كميات ضخمة من الطعام بها ، و هذا بخلاف سلات القمامة التي تكون ممتلئة علي آخرها ؛ و لهذا فالحشرات تكون ضامنة من ايجادها للغذاء بهذا المكان و دائما ما تبحث عن مدخل للتسلل الي المطاعم ، و من ابرزها :-

الصراصير
النمل
الباعوض
الذباب

و احيانا تكون الفئران هي العنصر المهدد لسمعة المطعم ؛ فهي الاخري كائنات مقززة و تحب الولوج للمطاعم بسبب وفرة الطعام المكشوف عادة ؛ و لهذا يُجري عادة حملات مكافحة الفئران بجانب الاخري التي تتم لابادة الحشرات

النتائج المترتبة علي تفشي الحشرات بالمطاعم

تفشي الحشرات بمطعم هي كارثة قادرة علي التسبب في اغلاقه تماما بامر من وزارة الصحة نظرا لعدم مطابقته مع المعايير التي تمنع وجود الحشرات في اماكن مثل المطاعم

كما ان انتشار الحشرات بمطعم سوف يثير سخط و غضب الزبائن انفسهم ، و سيجعلهم يهرعون بالخروج منه لعدم اطمئنانهم من سلامة الطعام المقدم اليهم ؛ فما يضمن لهم بوجود نمل او حشرات اخري بالطعام ، او انه لم صراصير علي تلك الاطباق !!!

فالزبائن يرغبون في الحصول علي طعام شهي و صحي عندما يدخلون الي تلك المطاعم ، و ليس ليجدوا طعاما قذرا مليئا بالحشرات التي قد تتسبب لهم بامراض هم في غني عنها ؛ و لهذا فان اصحاب المطاعم الذين يخشون علي سمعة مطاعمهم ، و يريدون الحفاظ عليها من الانغلاق ، دائما ما يحرصون علي تطهير المطاعم من الحشرات بمعدل دوري حتي لا يتفاجئوا يوما بتفشي احد الانواع الحشرية بالمكان ، و يكن من الصعب عليها ابادة الحشرات الموجودة قبلما يشعر الزبائن بها